Форум Львівського Тюнінг Клубу

[Deep_Shadow]

Постало питання вибору кухонних ножів. Я не шеф кухар, але готувати полюбляю. Зараз маю набір Vinzer вже років 10, задовбався їх гострити :)

Хто якими користується?

[FENIX]

Вбий в гуглі Swiss Home Titanium 6526.
Ножі просто бомба. В мене вже років десять. Точити треба (такою точилкою з "все по гривні". паро раз провів і хватає на місяці), але ріжуть прікольно. Особливо цибулю і на салати. Якось до них не прилипає все. І вони тоненькі. Самі кращі ножі які я взагалі в руки брав! Буду також собі замовляти ще одні на іншу квартиру.

[FENIX]

я так розумію це підробка на якісь фірмові ножі напевне. Бо сам не можу знайти де купити за адекватні гроші.

[FENIX]

http://fonte.com.ua/nozhi/nozhi-s-titan ... -6526.html

[Deep_Shadow]

я так розумію це підробка на якісь фірмові ножі напевне. Бо сам не можу знайти де купити за адекватні гроші.

https://da-lizard.livejournal.com/88599.html

[Deep_Shadow]

Вагаюся між Samura і Fiskars.

[Liuskywalker]

tramontinи вистачає з головою. Ну і пари сампансклєпав тесаків , якщо треба великий шмат мняса розрубати )))

[Kritik]

Вагаюся між Samura і Fiskars.

шо то шо то херня
Самура - тіпа японський бренд який насправді російськи і розвод тотальний
Фіскарс - просто ножі... ні з якої спеціальної сталі і т.д... то саме шо в Ашані купити

класні ножі починаються від 80-100 баксів
але кому воно треба? фанатам

потім до нього ше купляй точильний камінь і не один... і т.д...

[Liuskywalker]

але кому воно треба? фанатам

ну вапєрвих ето красіво )))
Я люблю ножі, я при нагоді люблю їх сам робити , маю пунктик спробувати самому зробити з троса , щоб малюнок травлений був і щоб лезом можна було поголитись ... але не маю ще всіх "інгредієнтів" , поки що

[Deep_Shadow]

амура - тіпа японський бренд який насправді російськи і розвод тотальний

ну я би так не сказав. Див. від 1:40 - https://www.youtube.com/watch?v=Bv1okx68uZw

[FENIX]

Знадчить мені попалися унікальні ножі. Бо я часто колись брав його коли ремонтував машину. І використовав його дуже жорство, і молотком по ньому бив і замість викрутки використовува. Вони надміцні. Знаю що звучить як реклама але це факт

[andrew]

Вагаюся між Samura і Fiskars.

шо то шо то херня
Самура - тіпа японський бренд який насправді російськи і розвод тотальний
Фіскарс - просто ножі... ні з якої спеціальної сталі і т.д... то саме шо в Ашані купити

класні ножі починаються від 80-100 баксів
але кому воно треба? фанатам

потім до нього ше купляй точильний камінь і не один... і т.д...

Ну не треба ла-ла про Фіскарс. Те що вони зроблені в Китаї не означає, що вони гімно..
Юзаю вже три роки такі кожі але без їх точила вони [цензура]. нікому не треба. Два рази провів і ножик як новий..
купував колись в Епіцентрі по акції -50%.. Зараз вони хитро зробили - щоб зберегти ціну, зробили дешеві ножі з іншою ручкою.
В нормальних ножах - верхня частина ручки оранжева і вона не пластикова, а якийсь матеріал на дотик м'ягший

[Kritik]

Вагаюся між Samura і Fiskars.

шо то шо то херня
Самура - тіпа японський бренд який насправді російськи і розвод тотальний
Фіскарс - просто ножі... ні з якої спеціальної сталі і т.д... то саме шо в Ашані купити

класні ножі починаються від 80-100 баксів
але кому воно треба? фанатам

потім до нього ше купляй точильний камінь і не один... і т.д...

Ну не треба ла-ла про Фіскарс. Те що вони зроблені в Китаї не означає, що вони гімно..
Юзаю вже три роки такі кожі але без їх точила вони [цензура]. нікому не треба. Два рази провів і ножик як новий..
купував колись в Епіцентрі по акції -50%.. Зараз вони хитро зробили - щоб зберегти ціну, зробили дешеві ножі з іншою ручкою.
В нормальних ножах - верхня частина ручки оранжева і вона не пластикова, а якийсь матеріал на дотик м'ягший

напиши це на профільних (про ножі) форумах

[gooliver]

Kritik, цікаво, профільні форуми по сірниках і зубочистках також є?

[andrew]

Для домашнього юзання тих ножів хватає з головою
Звичайно для профі - кафе, ресторани - їх буде замало.

[AndrewK]

Я може зануда,але з того що сподобалось на оптовому шуварі є чувак в палатці коло овочів або м'ясного терміналу (хз де зараз конкретно стоїть). Питати тільки саморобні. От ті сподобалися. А з товстої сталі... Я таким не можу працювати.

[Liuskywalker]

в фіскарс абордажні сокири - ось це агонь . Але дорогі ((( Трос 22 мм я перерубував одним ударом і на лезі - жодної зазубрини

[andriy320e30]

Тоже маю fiskars .сталь звичайна не кована .треба точити . шоб норм треба кований купляти

[gooliver]

у мене fiskars звичайний ножик в чохлі, типу "туристичний", виміняв на ОККО за бали - нічого особливого, ніж як ніж, нормальний. Тупиться досить швидко, я б сказав.
У тата є від них сокира - дуже задоволений.

[BOXER]

вдома маю один великий (мясний тіпа) Fiskars, купили 2 роки тому, точиться простою точилкою легко і надовго. Просто найулюбленіший ніж на кухні Ріже кльово. Маю ще два "зубастих" від Zepter, точити не треба (паходу і не точаться), вже років 7 - дуже кльові ножі. Всі решта ноунейм, які реально поступаються першим двом.
а, і "для природи" маю малий короткий Fiskars - юзаю рідко, теж бомба, ріже все))