куркулі ви грибні я збираю майже всі гриби: білі, червоноголовці, підберезники, маслюки, підгрибки, опеньки, бабки, решітки... коротче все їстивне в мене в кошику, правда сироїжки, парасольки, рижики і т.п. стараюсь збирати окремо в кошик або відро шоб не кришились.....
Детальнiше про грибнi мiсця нашої областi розповiв Михайло Горiн, грибознавець, завiдувач лабораторiї геологiчного факультету Львiвського нацiонального унiверситету iменi Iвана Франка.
-- Михайле Петровичу, якою є грибна мапа нашої областi? Де найбiльший цього року врожай грибiв?
-- Завдяки клiмату нашої областi по грибочки можна вирушати до всiх лiсiв краю. Однак найбiльше грибiв, звiсно ж, у гiрських районах Львiвщини -- Туркiвському, Старосамбiрському, Сколiвському. Там збирати їх можна мiхами. У Сколiвському районi, примiром, є село Дубина. Так от, там у лiсi чи не найбiльше грибiв в нашiй областi. Славиться й село Либохора, поблизу гори Пiкуй, -- там росте дуже багато боровикiв.
-- А яких саме грибiв найбiльше в нашому регiонi?
-- Пiдосичникiв, пiдберезникiв, сироїжок та бiлих грибiв, якi ростуть саме в Карпатах, менше їх на Яворiвщинi, Стрийщинi, Радехiвщинi та Сокальщинi. Як вiдомо, бiлi гриби люблять дубовi лiси. Однак насправдi вони пристосовуються до будь-яких умов. I навiть на пiщаних грунтах можуть рости великими родинами. До слова, вiдомi всiм опеньки є паразитами i сигналiзують про те, що лiс треба лiкувати.
-- Наскiльки великий цьогорiчний урожай грибiв?
-- Поки що грибiв небагато. Адже тривалий час було спекотно, тож у грунтi недостатньо вологи. Однак від минулого тижня в областi пiшли дощi. Тож пiсля них з'явиться дуже багато грибiв. Виростають вони за добу пiсля кiлькох днiв рясних опадiв. Першими з'являються сироїжки, а за ними -- й решта "шапинок".
-- А чи багато у нас отруйних грибiв?
-- Так. Особливо мухоморiв та строчкiв. Як виглядають мухомори, знають усi, тож їх не зриває нiхто. А от строчки ростуть бiля берiз чи старих пнiв. Їх шапинка нагадує за формою мозок, має жовтуватий колiр. Нiжка -- коротенька, до трьох сантиметрiв. Строчки дуже отруйнi.
А от синяки, або, як їх ще називають, сатанинськi гриби, не є отруйними, хоч усi так вважають. Їх можна їсти. Сам готую цi гриби, вони дуже смачнi. Також десятою дорогою люди оминають малодослiдженi гриби -- житники. Вони рiдкiснi та ростуть у Сколiвському районi. Зовнi схожi на бiлi, хiба нiжка дещо iнша. Так от, торiк я вiднайшов цiлу плантацiю цих грибiв -- їх не варто остерiгатись, бо вони неотруйнi.
Брати з компанією поїхали у Путилу. Багатенько назбирали, а ще більше накупляли - ціна впала до 20 грн за кіло першокласних білих. Народ продає на трасі від Плоскої-Путили-Кутів-Косова до Лісного Хлібичина. Неймовірний цьогорічний урожай!
сьогодні дорогою на закарпаття зупинилися на 20 хв. між Мислівкою та Вишковом. Троє чоловік зібрали 13кг білих грибів, більше не було часу збирати, однак гриби реально всюди під ногами.
Дорогою за Вишковом бачив цілий бортовий газель повністю завантажений "кравчучками" з грибами.
Сьогодні був на полігоні з дружиною - в результаті один кульок дуже красивих білих (35 штук) і відро інших (маслюки, червоноголовці, навіть опеньки були). Грибників, звичайно, багато, але всім хватає. На КПП впускали без проблем - вихідний.